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餐飲衛生 Food Hygiene
109年校內餐飲場所、餐具衛生及油炸油檢測結果

109年校內餐飲場所、餐具衛生及油炸油檢測結果

                                           109.7.8更新

月份

餐飲衛生

餐具衛生

油炸油檢測

(油炸分析儀應<24﹪或酸價<2.0)

1

稽查27家次
輔導改善17家次

抽查93件檢體
計269項次
檢測通過

查驗9家次
檢測通過

2

稽查10家次

輔導改善10家次 

抽查29件檢體

計87項次

檢測通過

 查驗6家次

檢測通過

3

稽查42家次

輔導改善15家次  

抽查30件檢體

計90項次

檢測通過 

查驗25家次

檢測通過

4

稽查42家次

輔導改善18家次   

抽查31件檢體

計93項次

檢測通過 

查驗23家次

檢測通過

 

5

 稽查51家次

輔導改善28家次  

抽查36件檢體

計108項次

檢測通過 

  查驗27家次

檢測通過

6

 稽查42家次

輔導改善6家次

抽查37件檢體

計111項次

檢測通過 

查驗24家次

檢測通過

7

   

 

8

 

  

9

 

  

10

  

 

11

 

12

 

 

 

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