109年校內餐飲場所、餐具衛生及油炸油檢測結果
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餐飲衛生 Food Hygiene
109年校內餐飲場所、餐具衛生及油炸油檢測結果

109年校內餐飲場所、餐具衛生及油炸油檢測結果

月份

餐飲衛生

餐具衛生

油炸油檢測

(油炸分析儀應<24﹪或酸價<2.0)

1

稽查27家次
輔導改善17家次

抽查93件檢體
計269項次
檢測通過

查驗9家次
檢測通過

2

稽查10家次

輔導改善10家次 

抽查29件檢體

計87項次

檢測通過

 查驗6家次

檢測通過

3

 

 

 

4

 

 

 

5

 

 

 

6

   

7

   

 

8

 

  

9

 

  

10

  

 

11

 

12

 

 

 

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